Minimumsbestilling er 10 kuverter
Herunder kan du se menuen for vores vegetariske julefrokost
Det kolde
Rødbedetartar med trøffelmayonnaise og rugbrødscroutoner
Æggesalat med karry, æble, fennikel og timian
Rød spidskålssalat med appelsin, ristede mandler, granatæble og honningvinaigrette
Bagerens hjemmebagte kernerugbrød og surdejsbrød
Det lune
Butternut ”flæskesteg” med urtesalat og brun julesauce
Stegte kartofler med citron og rosmarin
Tarteletter med vegetarfyld af svampe, asparges og jordskokker
Lun svampepaté med nødder og surt
Det søde
Risalamande med kirsebærsauce
Prisen for vores vegetariske julefrokost menu er 279,- pr. kuvert*
Herudover er der mulighed for at tilkøbe både kolde og lune retter til jeres julefrokost.
Tilkøb kolde retter
Citrusmarinerede gulerødder med rygeostcreme og ristede fennikelfrø
Vegetarisk ”Hønsesalat” med svampe
2 slags ost med vindruer og syltede valnødder
Hver ret 35 ,- pr. kuvert *
Tilkøb lune retter
Rødbedebøf med brunet smør og cremolata
Vegetarisk ”medister” med grønlangkål
Hver ret 35 ,- pr. kuvert
*Alle priser er excl. moms og levering.