Minimumsbestilling er 10 kuverter
Herunder kan du se menuen for vores klassiske julefrokost
Det kolde
Æg og rejer med hjemmerørt mayonnaise og citron
Marinerede sild og karrysalat med friske æbler, fennikel og friske urter
Rød spidskålssalat med appelsin, ristede mandler, granatæble og honningvinaigrette
Hjemmelavet hønsesalat med svampe og bacon
Bagerens hjemmebagte kernerugbrød, surdejsbrød og hjemmepisket smør
Det lune
Fiskefilet med hjemmerørt grov remoulade og frisk citron
Leverpostej med stegte svampe og sprød bacon
Flæskesteg med hjemmesyltet rødkål, stegte kartofler og brun julesauce
Kalvefrikadeller med surt
Det søde
Risalamande med kirsebærsauce
Prisen for vores klassiske julefrokost menu er 279,- pr. kuvert*
Herudover er der mulighed for at tilkøbe både kolde og lune retter til jeres julefrokost.
Tilkøb kolde retter
Røget laks med rygeostcreme, agurk og friske urter
Rørt oksetatar med trøffelmayonnaise, sprøde rodfrugtchips og sprød salat
2 slags ost med vindruer og syltede valnødder
Hver ret 35 ,- pr. kuvert *
Tilkøb lune retter
Medister med letstuvet grønlangkål
Mørbradbøffer med svampe a´la creme
Tarteletter med høns i asparges
Confiteret andelår med æble, jordskok, timian, sprød salat, syltet agurk og sennepsmayonnaise
Hver ret 35 ,- pr. kuvert
*Alle priser er excl. moms og levering.