Hos City Catering er vi stolte af at præsentere vores Klassiske Julefrokostmenu, der vil bringe varme og tradition til din virksomheds julefejring. Vores dygtige kokke har sammensat en menu fyldt med hjertelige og velsmagende retter, der er sikre på at sprede juleglæde blandt dine medarbejdere.
Den klassiske julefrokost
Minimumsbestilling er 10 kuverter
Herunder kan du se menuen for vores klassiske julefrokost
Det kolde
Æg og rejer med hjemmerørt mayonnaise og citron
Marinerede sild og karrysalat med friske æbler, fennikel og friske urter
Hjemmelavet hønsesalat med svampe og bacon
Bagerens hjemmebagte kernerugbrød og surdejsbrød
Det lune
Fiskefilet med hjemmerørt grov remoulade og frisk citron
Leverpostej med stegte svampe og sprød bacon
Flæskesteg med hjemmesyltet rødkål, stegte kartofler og brun julesauce
Det søde
Risalamande med kirsebærsauce
Prisen for vores klassiske julefrokost menu er 210,- pr. kuvert*
Herudover er der mulighed for at tilkøbe både kolde og lune retter til jeres julefrokost.
Tilkøb kolde retter
Røget laks med rygeostcreme, agurk og friske urter
2 slags ost med vindruer og syltede valnødder
Hver ret 25 ,- pr. kuvert *
Tilkøb lune retter
Medister med hjemmesyltet rødkål
Mørbradbøffer med svampe a´la creme
Tarteletter med høns i asparges
Julefrikadeller med hjemmesyltet rødkål
Hver ret 30 ,- pr. kuvert
*Alle priser er excl. moms.