Den klassiske frokost består af en sæsonbetonet buffet med en velkendt varm ret, inspireret af danske og udenlandske madtraditioner.
Dertil kommer et klassisk pålægsfad, blandede salater, et udvalg af oste samt hjemmebagt kage.
Og sidst men ikke mindst bagerens friskbagte rugbrød og madbrød.

Herunder kan du se et eksempel på, hvordan en dag med klassisk firmafrokost kan se ud.

 

Eksempel på en dag med klassisk frokost

Varm ret:

Gammeldags dansk kylling, stegt kyllingebryst serveret med nye kartofler vendt i smør og persille hertil

Skysauce, rabarberkompot og hjemmelavet agurkesalat.

Vegetarret:

Kikærtecurry med blomkål, søde kartofler, ærter, forårsløg, persille, varme krydderier, kokosmælk hertil serveres lun naan brød.

Pålæg:

Leverpostej med ristet bacon, champignon, surt og brøndkarse.

Æg med rejer, mayonnaise, citron, hjertesalat og dild.

Peberstegt roastbeef med grøn remoulade, syltet rødløg og ærteskud.

Kreativ fyldig salat:

Perlebyg salat vendt med soltørret tomat, oliven, mini mozzarella, ristet græskarkerner og persillepesto.

Kreativ let salat:

Hjertesalat, bladselleri, æbler, druer, ristet nødder og mormordressing.

Kreativ Grøn salat:

Torvet grønne salater med 3 slags topping.

Ost: hver tirsdag:

Udvalg af oste med tilbehør.

Kage: hver torsdag:

Chokoladebrownie med ristet nødder og saltkaramel.

Brød:

Hjemmebagt rugbrød og hjemmebagt madbrød med surdej og kerner.

 

Eller giv os et kald på: 35 55 32 62

Vi glæder os til at høre fra dig